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Granitmörser

Dabei handelt es sich um ein Küchenutensil, welches sich bereits gut zwei Jahrzehnte in unserer Küche befindet. Ursprünglich habe ich mir diesen Mörser zugelegt, weil meine bessere Hälfte damals davon träumte, dass wir gemeinsame Kochabende verbringen. Und um dafür gerüstet zu sein, kam als erstes ein gut über fünf Kilogramm schwerer Mörser ins Haus.

Granitmörser gibt es noch heute und gerade scheinen sie wieder einmal en vogue zu sein. Aktuell sehen diese, meist auch noch außen poliert, sehr schick aus. Meiner ähnelt eher einem Mörser, der in der Küche von Wilma und Fred Feuerstein stehen könnte.

Auf jeden Fall aber erfüllt er zwei wesentliche Voraussetzungen, nämlich schwer zu sein und eine raue Oberfläche zu haben. Und auch über seine Haltbarkeit muss ich mir keine Sorgen machen. Schon jetzt hat er meine Küchenexperimente, mehrerer Umzüge und zwei heranwachsende Buben überstanden.

Mein persönliches Fazit ist, dass wer nicht gerade eine Designerküche zur Schau stellen möchte, mit so einem Trumm nichts falsch machen kann. Und die heutigen Versionen sehen auch noch etwas schicker aus.


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  • Ergänzung: Die Inflation ist stärker als vor dem Euro?

    Nein. Seit 25 Jahren gibt es den Euro. Das Eurosystem (EZB + Nationale Zentralbanken) haben das Inflationsziel zwischen 1999 und 2020 im Durschnitt deutlich besser erreicht als es davor der Fall war. Die Phase der jetzigen Inflation in Folge der Corona-Krise und der Lieferengpässe und der Energiekrise hat die Preise weltweit 2021, 2022 getrieben. Die Inflation sinkt seit Ende 2022 kontinuierlich und nähert sich wieder den 2 % an.
    Darüber hinaus hat die gemeinsame Währung Europa Stabilität in diversen Krisen gegeben.
    Die gemeinsame Währung stützt den Binnenmarkt und hat Deutschland geholfen, starke Exportleistungen zu erzielen.

  • Zum Protokoll des Gesprächskreises „Europa jetzt!“ würde ich gerne hinzufügen, dass wir Teilnehmer auch darüber debattiert haben, wie „selbstverständlich“ Europa gerade für uns jüngeren geworden ist. Viele von uns kennen es gar nicht anders. Reisen ohne Grenzen, zahlen in Euro, keine Zollgebühren beim Onlineshopping, anders kennen wir es fast nicht. Es gilt, diese Freiheiten aufzuzeigen um das Interesse an Europa zu wecken.
    Ebenso war sich der Großteil der Gruppe einig, dass wir keine Angst haben, sondern Bedenken und Unsicherheit empfinden, wenn wir die aktuellen Entwicklungen beobachten.

    • Wie wir feststellen durften ist die Halbwertszeit solcher Runden nicht ausreichend, um ein Forum nur annähernd zu füllen. Wo die Unverbindlichkeit zum Prinzip erhoben wurde, muss man tatsächlich über ganz neue Kommunikationskanäle nachdenken.