Beitragsfoto: Glühbirne | Blitz | © Bild von PIRO auf Pixabay
Eine nette Dame hat meiner besseren Hälfte und mir jüngst ein Fläschchen Wein geschenkt, wohl wissend, dass ich Weißwein so gut wir gar nicht trinke und wenn doch, dann muss dieser möglichst trocken sein.
Sie meinte dabei, dass mir der „Matheu“, ein Sauvignon Blanc aus 2021, fabriziert von der Traubenwerkstatt, munden würde. Es handelt sich dabei um einen schwäbischen Landwein aus Schwaigern, der mir mit 12,5 % persönlich etwas zu kräftig ist aber auf alle Fälle bei mir als trocken durchgeht.
Obwohl ich bis heute die weißen Bordeaux bevorzuge und aus unserer Region eigentlich nur den klassischen Kerner — für den Fall, dass es keinen Rotwein gibt — trinke, muss ich zugeben, dass dieser Sauvignon Blanc etwas hat und mir tatsächlich auch mundet. Es blieb nicht bei nur einem Gläschen.
Ich werde mir die anderen Produkte der Traubenwerkstatt sicherlich nun etwas näher anschauen.
2 thoughts on “Traubenwerkstatt”
Du weißt schon, dass weiße Bordeaux-Weine neben Sémillon meistens Sauvignon Blanc als Rebsorte haben?
Wohl deshalb wurde mir dieser Wein geschenkt. Wobei die weißen Bordeaux selten reinsortig sind und der Sauvingnon Blanc dabei eher für die „Frische“ des Weins zuständig ist.